ソースは全て店主様の自家製。心が温まる昔ながらの愛情たっぷり洋食屋さん【古時古時】
昔ながらの洋食にこだわり、ソースは全て自家製。時短料理が注目を集めている今だからこそ、時間をかけて煮込んだだけの味があります。(ソースは4種類で、【デミグラスソース】【ベシャメルソース】【ピザソース】【カレーソース】です。)
昭和の懐かしい味を感じさせる洋食を、ご友人とのランチやディナーに、大切な人との記念日に是非利用してみてはいかがですか✨
昭和を感じさせる落ち着いた店内。お客様はリピーターさんが多く、一度行くと虜になってしまいそうです( *´艸`)💓
ランチだけでも種類が豊富なので飽きずに通えますよ!✨お友達や大切な人とのんびりまったりくつろぎに来てみては?⭐
更にディナーではまた違うおもてなしが!ワインや日本酒なども揃っていて大人のムードが楽しめます!
《店主様からのメッセージ》
調理師専門学校を卒業し、25年間千葉県内のフレンチやイタリアン、ホテル等で修行をしてまいりました。そして42歳で独立【洋食レストラン 古時古時】を開店いたしました。
昭和時代の調理人達が西洋料理を研究し、日本人の口に合う料理を生みだしたのが洋食です。その料理をこれからも伝えていきたい、そんな想いから【洋食レストラン】としてのオープンを決意しました。
生まれ育った千葉で昔ながらの洋食を皆様にご提供していきたいと考えております。
いらしてくださるお客様には「ホッとするお味。」「お友達にも教えるわ!」と嬉しいお声をいただいております。お客様に日々気軽にお越しいただいたり、とっておきの日には大切な人と来たいと思っていただける家族のようなお店でありたいと思っております。
また店内にある柱時計は私のコレクションです。古いものでは明治時代のものもあり、今もネジを巻けば動きます。この素敵な古時計と料理とともに、古時古時でのひと時をお楽しみください。
店舗情報
【店名】洋食 古時古時(コトコト)【ジャンル】飲食
【電話番号】043-237-2234
【住所】〒284-0033 千葉県四街道市鷹の台2-2-4
【アクセス】JR千葉駅東口からバスで「御成台車庫」行き「御成台中央」下車、徒歩2分
【営業時間】二部制◇11:30~13:45(ランチタイム)◇17:30~21:00(ディナータイム)
【定休日】月曜日
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